Лариса, надо исключить из питания жирные сорта мяса, ограничить приём яичного желтка, жирного молока, печёнки, почек. Ну и у меньшить всё вкусное-сладкое.
Вроде ж есть специальная диета при атеросклерозе, разновидность т.н. диеты 10 (для людей страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями). Там еще соли должно быть меньше, животных жиров и простых углеводов.
Я думаю, что также важно не переедать, питаться дробно - 5-6 раз в день, чтобы лишний вес не набрать, ведь сердечно-сосудистые заболевания у тучных людей усугубляются.
Танияш писал(а):Ира, а чем же тогда себе плохое настроение повышать, если даже эту радость надо исключить?
Я тоже считаю, что во всём вкусном себе отказывать - это уже перебор! Вот как, например, можно за три летних месяца не съесть ни одной порции мороженного?